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鸡粪有机肥生产需要注意什么

畜禽粪便加工成为有机肥料是实现农业生态系统连续性的重要措施,但畜禽粪便中含有较多的重金属、抗生素和有害生物等,如果不经过有机肥料设备进行无害化处理,直接应用于农业生产,就会导致烧苗、病虫害等现象发生,绿色农业和无公害产品就无从谈起。

在农业生产上,施用畜禽粪便作为有机肥有着悠久的历史,其改良土壤的效果相当的好,以鸡粪为例,鸡粪有机肥能够显著提高根际土壤酶活性,调节土壤碳氮比,促进作物和土壤微生物的生长。虽然鸡粪有机肥发展前景很好,在生产加工中有些地方大家还是需要注意的。

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由于鸡的肠道较短,因此对摄入的饲料消化不充分,致使饲料中的许多营养物质又随鸡粪排出体外。抗生素可以提高饲料利用率并促进动物生长,但抗生素本身不能被其完全所吸取,因此粪尿中还会有一部分抗生素残留,而这些物质存在于土壤之中,是会对作物生长产生不利影响的。

由于动物饲料中添加的部分重金属元素对畜禽的生长发育和生殖有重要作用,而畜禽对重金属元素的利用率却很低,绝大部分随畜禽粪便排出体外释放到了环境中。因此,农田土壤如果长期大量无节制地使用畜禽粪便作为有机肥,有可能对土壤环境带来重金属污染的潜在风险。

在养鸡场中消毒往往会用到火碱,它是一种强碱,在鸡舍冲洗后会在鸡粪中有大量残留。如果施用到土壤当中,会严重破坏土壤结构,对作物的生长造成严重影响。这时就需要根据情况掺入其他酸性物质加以中和,使其ph值达到一个合理的范围。

加工鸡粪有机肥有这么多需要注意的地方,那么怎样才能很好地解决这些问题呢?

可以在鲜鸡粪中加入适合发酵的菌种,以消除臭味并缩短发酵时间,促进原料的腐熟。这样可有效去除鸡粪中的臭味,杀死鸡粪中的病原微生物及虫卵;堆肥发酵是一个腐殖化的过程,有机物质的转化改变了重金属的形态,其活性会被钝化,进而使其生物有效性降低。待彻底腐熟后,再经过处理后的成为普通有机肥或有机复合肥,方可放心施用于农田。

农产品质量安全受到越来越多的关注,人们对农产品的要求已经从温饱转变为粮食安全和营养健康的更高要求,作为粮食的粮食,有机肥料的质量也同样应引起足够的重视。

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